2019
PINORANGE Chardonnay
BIO trocken, Maischegärung, unfiltriert aus dem Holzfass
"So macht Orange Spaß!"
(Gault & Millau 2020)
Die Trauben dieses Orangeweins sind handverlesen und spontan auf der Maische vergoren. Nach Reifung im Holzfass unfiltriert auf die Flasche gezogen, überzeugt er mit einer komplexen Textur und ausdrucksstarkem Charakter. Unser Herzstück.
Gold im Glas - Frucht in der Nase - Creme am Gaumen.
Er passt gut zur nordischen Küche.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 10-12°
Art.Nr. 295
22,50 €
Pro Flasche 0,75 l (30,00 € / l)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Alkohol: 13,5 % Vol.
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Enthält Sulfite
Baden - Markgräflerland - Ehrenstetter Ölberg
Biowein: DE-ÖKO-006